Pelynas: viskas, ką reikia žinoti – vadovas nuo A iki Z

Kas yra pelynas?

Pelynas, arba kietis (Artemisia) priklauso astrinių (Asteraceae) šeimos augalų genčiai. Pelynas yra daugiametis augalas, išsiskiriantis aukštu, stačiu stiebu bei šakota viršutine dalimi, žiedai pasidengę pilkšvais, sidabriškais pūkeliais. Pelynas žydi liepos – rugpjūčio mėnesiais. Pelynui nereikia išskirtinių sąlygų, šie augalai auga skurdžioje žemėje, dykvietėse.

Pelyno žinoma keli šimtai rūšių. Daugelio rūšių kiečiuose yra įvairių bioaktyvių junginių, kurie gali turėti naudingą poveikį žmogaus sveikatai, todėl naudojami medicinoje. 

Pelyno gydomosios savybės

Pelynas pasižymi gausia veikliųjų medžiagų sudėtimi. Jame yra eterinių aliejų (vienas svarbiausių – tujonas), kurie turi antimikrobinį ir virškinimą skatinantį poveikį, tačiau didelėmis dozėmis gali būti pavojingas. Taip pat gausu kartųjų junginių – absintino ir anabsintino, kurie stiprina apetitą ir virškinimo sulčių sekreciją. Flavonoidai (pvz., kvercetinas, luteolinas) ir fenolio rūgštys suteikia pelynui antioksidacinių bei priešuždegiminių savybių, o taninai pasižymi sutraukiančiu, antibakteriniu poveikiu. Pelynas daugiausia žinomas dėl virškinimą ir apetitą skatinančių savybių, antiparazitinių savybių, gali turėti teigiamos įtakos palaikant sklandų širdies ir kraujagyslių sistemos darbą. 

Pelyno nauda 

Pelyno nauda labiausiai susijusi su virškinamojo trakto sutrikimų gydymu, pelynas gali būti vartojamas gydant viduriavimą, vėmimą, sumažėjusį apetitą, taip pat šis augalas žinomas dėl savo antiparazitinio poveikio. Tyrimų su žmonėmis nėra atlikta pakankamai, tačiau manoma, kad pelnyas gali turėti teigiamą poveikį ir širdies veiklai, protinei veiklai. 

Pelyno nauda virškinimui

Pelyne esantys kartieji junginiai skatina skrandžio sulčių ir tulžies išsiskyrimą, gerina kraujotaką virškinimo trakte. Dėl to mažėja pilvo pūtimas ir sunkumo jausmas po valgio. Pelyno arbata gali būti naudinga esant nevirškinimui, apetito stokai ar po persivalgymo, nes palengvina virškinimo procesą.

Pelyno antiparazitinis poveikis

Pelynas nuo senų laikų buvo naudojamas žarnyno kirmėlėms ir parazitams šalinti. Manoma, kad šį poveikį lemia tujonas ir kiti augalo junginiai.Tačiau mokslinių įrodymų žmonėms yra labai nedaug – dauguma žinių remiasi tradicine medicina. Laboratoriniai ir gyvūnų tyrimai rodo, kad pelynas gali slopinti kaspinuočius ir kitus parazitus.

Pelyno įtaka imuniteto stiprinimui

Pelyne yra gausu įvairių aktyvių medžiagų, kurios netiesiogiai gali prisidėti prie stipresnės imuninės sistemos. Pelyne esantys flavonoidai ir kiti antioksidantai gali padėti mažinti oksidacinį stresą, kuris silpnina imunitetą. Kitos pelyno medžiagos (pavyzdžiui, absintinas) turi priešgrybelinį, antibakterinį poveikį. Tai gali padėti organizmui kovoti su infekcijomis.

Pelyno antiseptinis ir priešuždegiminis poveikis 

Artemizinas, dar vienas augalinis junginys, randamas pelyne, gali padėti kovoti su organizmo uždegimu. Ilgalaikis uždegimas siejamas su keliomis lėtinėmis ligomis. Manoma, kad artemizinas slopina citozinus – baltymus, kuriuos išskiria imuninė sistema ir kurie skatina uždegimą. Tyrimai rodo, kad pelynas gali padėti palengvinti Krono ligos simptomus, kurią lydi virškinimo trakto gleivinės uždegimas. Simptomai gali apimti viduriavimą, nuovargį, pilvo spazmus ir kitus virškinimo sutrikimus.

Pelyno antidepresinis ir smegenis saugantis poveikis

Manoma, kad pelynas skatina organizmo antioksidanto gliutationo susidarymą ir saugo smegenis. Tyrimai su gyvūnais rodo, jog pelynas gali turėti antidepresinį poveikį ir galbūt didinti serotonino kiekį. Taip pat manoma, kad pelynas gali būti naudingas žmonėms, sergantiems neurologinėmis ligomis, tokiomis kaip Alzheimerio ar Parkinsono liga, bei turėti neuroprotekcinį, antidepresinį ir pažintines funkcijas gerinantį poveikį. Tačiau reikia atlikti daugiau tyrimų su žmonėmis, kad šie poveikiai būtų patvirtinti.

Pelyno vartojimas

Pelynas – kaip vartoti? Pelyną galima vartoti įvairiomis formomis:

• Pelyno arbata – vienas dažniausių pelyno vartojimo būdų. Pelyno lapelius ir žiedus reikia užplikyti vandeniu ir gerti kaip arbatą, galima maišyti su įvairiais priedais, pavyzdžiui, medumi ir citrina, kad būtų išvengta stipraus pelyno kartumo. Vaistinėse ar kitose prekybos vietose galima įsigyti jau paruoštų pelyno arbatos mišinių, kuriuose pelynas derinamas su kitomis žolelėmis, kurios sušvelnina stiprų pelyno skonį. Pelyno arbatą galima gerti ir karštą, ir šaltą. Rekomenduojama ją gerti nedideliais gurkšneliais prieš valgį likus pusvalandžiui ar po valgio praėjus 1–2 val. Pelyno arbatų nerekomenduojama gerti nuolat; 
• Pelyno tinktūra – tai skystas preparatas, pagamintas iš pelyno augalo, dažniausiai išskiriant veikliąsias medžiagas alkoholyje. Pelyno tinktūra rekomenduojama kaip maisto papildas virškinimui gerinti. Paruoštų pelyno tinktūrų paruoštų galima nusipirkti vaistinėse arba pasigaminti patiems, pelyno lapus ir žiedus užpylus stipriu alkoholiu. Rekomenduojama vartoti po 15 lašų (arba tiek kiek nurodyta) prieš valgį; 

• Pelyno eterinis aliejus naudojamas aromaterapijoje, masažams ar įvairioms sveikatinimo procedūroms ir ritualams. Tai stipraus, kartoko skonio koncentruotas augalinės kilmės aliejus, gaunamas iš pelyno lapų, stiebų ar žiedų garų distiliavimo būdu. Nerekomenduojama vartoti gryno pelyno eterinio aliejaus ant odos, nes jis gali sudirginti odą. Masažams rekomenduojama vartoti su kitais aliejais skiestą pelyno eterinį aliejų;
• Pelyno kapsulės ir papildai – patogi alternatyva pelyno tinktūrai ar arbatai, nes geriant papildus išvengiama kartaus pelyno skonio. Dažniausiai pelyno papildus rekomenduojama vartoti 30 min. prieš valgį, siekiant pagerinti virškinimą. Pelyno papildų nerekomenduojama vartoti nuolat.

Pelynas vaikams

Pelynas vaikams nerekomenduojamas, nėra atlikta pakankamai tyrimų, patvirtinančių pelyno vartojimo saugumą vaikams. Pelynas gali turėti stiprų poveikį centrinei nervų sistemai (dėl vienos pagrindinių pelyno aktyvių medžiagų – tujono), didelėmis dozėmis gali sukelti priepuolius, pakenkti inkstams. Laikoma, kad bent iki 6 metų pelynas vaikams nerekomenduojamas. Nors tujono dozė  pelyno arbatoje paprastai saugi, prieš duodant pelyno arbatą vyresniems vaikams būtų naudinga pasitarti su gydytoju. Pelyno papildų gamintojai paprastai nurodo, kad kapsulių neturėtų vartoti jaunesni nei 18 metų vaikai.

Pelyno šalutinis poveikis

Vartojant pelyno arbatas šalutinis poveikis mažai tikėtinas. Šalutinį pelyno poveikį daugiausia lemia viena pagrindinių pelyno aktyvių medžiagų – tujonas. Didelės pelyno dozės ar ilgalaikis pelyno vartojimas (ilgiau nei 4 sav. nuolat) gali sukelti:

• virškinimo sutrikimus, pykinimą, vėmimą,
• inkstų veiklos sutrikimus,
• priepuolius,
• odos reakciją, jei naudojamas išoriškai ant odos. 

Kas neturėtų vartoti pelyno?

Pelyno nerekomenduojama vartoti:

• Nėštumo metu, žindant, nėra pakankamai informacijos, ar pelyno vartojimas yra saugus nėštumo ir žindymo laikotarpiu;
• Sergant epilepsija ar kitomis nervų sistemos ligomis, nes pelyno veiklioji medžiaga tujonas veikia stimuliuojančiai ir gali sukelti priepuolius, taip pat gali sumažinti antiepileptinių vaistų veiksmingumą;
• Turintiems skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opų, sergantiesiems gastritu, nes pelynas gali dirginti gleivinę; 
• Turintiems inkstų problemų pelynas gali padidinti inkstų nepakankamumo riziką.

Pelynas gali sąveikauti su tam tikrais vaistais (vaistais širdies ir kraujagyslių ligoms gydyti, vaistais kepenims ir inkstams, antiepileptikais ir kt.), todėl prieš vartojant pelyno preparatus verta pasitarti su gydytoju ar vaistininku.

Kur pirkti pelyną ir kokia kaina?

Pelyno preparatų galite įsigyti vaistinėse, specializuotose papildų parduotuvėse. Įsigyti pelyno preparatų ir palyginti pelyno kainas galite manodaktaras.lt svetainėje, čia galite rasti pelyno arbatų  ir pelyno papildų.