Botulizmas

Tai infekcinė nervų sistemos liga, kurią dažniausiai sąlygoja su maistu patekęs neurotoksinas, gaminamas bakterijos Clostridium botulinum.

Botulizmas pasireiškia šiais simptomais:

Pagrindinis botulizmo sukėlėjas – anaerobinė lazdelė Clostridium botulinum, kuri dauginasi įvairių naminių gyvūnų bei žmogaus žarnyne, iš kurio sporos patenka į aplinką. Patekusios į mėgstamą aplinką klostridijos virsta vegetacinėmis formomis ir pradeda gaminti botulino toksiną.
Liga susergama vartojant netinkamai pagamintus mėsos, žuvies, daržovių, grybų konservus, rūkytą mėsą ir kt.
Yra žinomi 7 toksino tipai, keturi iš jų (A, B, E ir rečiau F) gali būti žmonių maisto toksinės infekcijos priežastis.
Naujagimių botulizmas gali išsivystyti tada, kai bakterijų sporos, patekusios į naujagimio žarnyną, gamina toksiną.
Visos botulizmo ligos formos yra labai pavojingos, todėl būtina medicinos pagalba.

Asmeniui, sergančiam botulizmu, gali prireikti ir intensyvios reanimacinės pagalbos.

Pirmiausia išplaunamas skrandis iki švaraus vandens, pabaigoje praplaunant silpnu geriamosios sodos ar kalio permanganato tirpalu.
Ligoniui duodama vidurius laisvinančių vaistų, klizmomis valomas žarnynas.
Jam sušvirkščiama priešbotulininio serumo, kuriame yra toksiną nukenksminančiųjų imunoglobulinų, skiriama antibiotikų bei pradedamas intoksikaciją mažinantis gydymas.
Gali būti skiriama įvairių vitaminų: C, B1, B2, B6.

Paruoštus konservus, rūkytus, vytinamus mėsos gaminius laikykite ne aukštesnėje kaip +10 laipsnių temperatūroje.
Prieš vartojimą bet kokius namuose gamintus konservus patartina pakaitinti 10 minučių, net jei neišpūstas dangtelis.
Nevalgykite konservų, kurių dangtelis išsipūtęs. Toksinui neutralizuoti tokius konservus ir stiklainį reikia pavirinti 10 minučių ir tik po to išmesti.
Nevalgykite mėsos ar dešrų, jei viduje pakitusi spalva, įtartinas skonis ar kvapas.
Atsiradus pirmiems apsinuodijimo požymiams, kuo skubiau kreipkitės į gydytoją.

Paskutinė atnaujinimo data 2023-11-15